12月2日(木) | |
初めてのたこ焼きは大失敗!!! 小麦粉300g 水1000cc だし50cc (4×7穴=1枚として、2.5枚分だとわかる) どうしてもベトついて丸まらない! 生地が鉄板にこびりついてしまう! |
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2回やって2回とも失敗! 3回目に市販の「たこ焼き用の粉」を使ってみると どうにか丸まった。 この違いはナンだ!? |
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「手作りの木舟」に入れてみました。^^ お肉屋さんのシート用?の木皮で作ってみましたが、 薄い為、下にソースが染みてしまいます。(^^ゞ 木舟を探さねば! |
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2回目に続く | |